除了能酿酒、还是防疫新星,龙舌兰为生质酒精潜力原料-
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除了能酿酒、还是防疫新星,龙舌兰为生质酒精潜力原料

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杯缘放着柠檬、撒着盐巴,龙舌兰是常见又顺口的基酒原料,而除此之外,龙舌兰也另有妙用,能摇身一变成为如今的需求量极大的防疫用品:酒精。

所谓的龙舌兰酒,即是从蓝色龙舌兰鳞根提炼出来的糖浆、再发酵蒸馏製成,澳洲雪梨大学、艾希特大学和阿得雷德大学研究发现,这些生长速度快、活在贫瘠乾燥土地上的植物,不只能酿酒,也可用来当作生质燃料。

每个国家的生质燃料作物都不大一样,美国主要为玉米和大豆、欧洲为亚麻籽和油菜籽、巴西则是甘蔗,多离不开农粮穀物,但随着生质燃料用量攀升,也被抨击为助长粮食价格上涨的兇手之一。

对此,澳洲团队认为,相较于常见的玉米生质燃料,龙舌兰是种不伤环境的作物(environmentally friendly crop)。首先,龙舌兰生长在半乾旱地区,不需要灌溉,也不会与民争粮、与人抢水,整株都可以使用,水利用效率与其他作物相比相当高,不会对农粮与水资源造成的太大压力,而有许多大型装置艺术的澳洲,生长的龙舌兰也莫名大一号。

雪梨大学农艺学教授 Daniel Tan 表示,目前澳洲昆士兰省糖厂 MSF Sugar 已经将种在北昆士兰阿瑟顿的龙舌兰製成生物燃料。

▲ 种植在北昆士兰的蓝色龙舌兰。

在用途方面,龙舌兰的锯齿叶、毒液,也让龙舌兰成为围篱、海岸防风林、 定砂植物,叶部纤维处理后则可製成绳索及织布,且龙舌兰叶含有大量的糖,而醣类经酦酵后就是酒精,也是生质酒精、生质塑胶潜力新星。

根据团队先前在昆士兰进行的为期 5 年实验,进行一系列生命週期与经济评估后,实验指出,一公顷的龙舌兰每年能製造出 7,414 公升的生质酒精。Tan 表示,虽然说最近石油价格暴跌,如果没有补助,龙舌兰生质燃料商业化并不可行,但是若大家对酒精、乾洗手等消毒产品的需求不断增加,状况或许会出现转机。

该研究也发现,虽然甘蔗每年每公顷可以製造更多的生质燃料,高达 9,900 公升,但龙舌兰环保优势取胜,它不容易造成淡水优养化与海洋生态毒性,耗水量也较少,相同的产量下,龙舌兰的用水量比甘蔗与玉米少 69% 与 46%。

因此 Tan 认为,未来龙舌兰有可以能会成为生物燃料中的环保与经济赢家。

  • ‘Tequila’ powered biofuels more efficient than corn or sugar
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